CHÁ

plantação de chá

Chá

O chá, essa deliciosa bebida trazida da China, é produzido em plantações que atraem pelo insólito e encantam pelo verde viçoso dos arbustos de chá cobrindo colinas e vales, recortados por altas sebes de araucárias e criptomérias. Recorde-se que o cultivo do chá foi iniciado no final do séc. XIX e que, em 1878, vieram para São Miguel dois chineses que ensinaram as complexas tarefas da sua preparação. Situam-se na Gorreana, junto da vetusta Ermida da Senhora do Resgate, as principais plantações.

Fábricas de chá Gorreana e Porto Formoso: http://www.gorreana.org/
http://www.chaportoformoso.com/